農業・家庭菜園– category –
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農業・家庭菜園
家庭菜園をする時には連作障害に注意。どんな野菜があるのか。
自分は10年以上、プランター栽培や、土地を借りて家庭菜園をしています。 プランター栽培も手軽で面白いですが、やはり畑で野菜作りをすると、野菜の成長も早く、作業の自由度も高いのでやりがいがあります。 今回の記事では連作障害について書こうと思い... -
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【初心者向け】ホウレンソウの育て方完全ガイド|季節ごとの栽培方法とコツ
家庭菜園を始めてみたいけど、何から育てたらいいかわからない… 家庭菜園初心者だとそんな人も多いんじゃないでしょうか? そんなあなたに、まず挑戦してほしいのがホウレンソウです。ホウレンソウは、1年間を通して病害虫が少なく育てやすく、さらに季節... -
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週末3時間の作業でOK!畑仕事の超効率化&時短テクニック
今回は自分のような平日は仕事をしていて、主に週末のみ家庭菜園を楽しんでいる、週末しか作業ができない人のための記事です。 家庭菜園って大変そう…毎日、畑に通えそうにないし、続けられるかな? 週末にまとめて作業するスタイルでも、ちゃんと野菜は育... -
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【写真で解説】オクラの種を自分で採る方法と保存のコツ!家庭菜園で自家採種に挑戦しよう
家庭菜園でオクラを育てている皆さん、今年の収穫はいかがですか? 「来年もこの美味しいオクラをまた育てたい」そう思ったのではないでしょうか? オクラは自家採種がとても簡単な野菜なんです。多収野菜なだけじゃなく、自分で採った種から来年も育てれ... -
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【初心者向け】大根の育て方完全ガイド|甘くてみずみずしい大根を収穫しよう
自分で育てた野菜を収穫する喜びは、格別です。 でも、野菜って育てるのが難しそう… そう思っていませんか? しかし、大根は家庭菜園初心者の方にこそ挑戦してほしい野菜です。土作りから収穫まで、いくつかのポイントさえ押さえれば、驚くほど簡単に大き... -
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秋植えジャガイモ完全攻略!「デジマ」「ニシユタカ」の育て方から絶品レシピまで
今回は、秋植えのジャガイモの種芋を購入したので、秋じゃがについて記事にします。 「ジャガイモといえば春植えでしょ?」そう思っていませんか? 実は、秋に植え付けて冬前に収穫する「秋じゃが」は、春じゃがとは一味違う魅力がたくさんあるんです。 今... -
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【家庭菜園】余った野菜の種の保存方法!寿命を延ばして翌年も使う4つのコツと便利グッズ
家庭菜園やプランター栽培を始めると、必ずと言っていいほど直面するのが「種の余り」問題です。 ミニトマトやナスなどは苗から育てるのが一般的ですが、小松菜やほうれん草などの葉物、大根やニンジンなどの根菜類は、種を直接まく「直まき」で育てま... -
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夏野菜の収穫の注意点。おすすめの収穫時間と忘れてはいけない「熱中症・ケガ」対策
連日、溶けてしまいそうな厳しい暑さが続いていますね。でも、そんな酷暑の中でも我が家の家庭菜園は大賑わいです。夏野菜たちの本格的な収穫ラッシュが続いています。 夏野菜の収穫は暑いので、本当に気を付けてください。健康が第一です。 今回は、今日... -
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ネバネバ野菜の新定番「オカノリ」とは?育てやすさ・美味しさの魅力と自家採種種子を販売します
ネバネバ系の野菜といえば「モロヘイヤ」や「オクラ」が代表的ですが、「オカノリ(陸海苔)」という野菜をご存知でしょうか? オカノリはたまに産直に売られていたりしますが、スーパーではほぼ見かけません。しかし、メチャクチャ便利で育てやすい野... -
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秋から始める家庭菜園!初心者におすすめの野菜6選
夏野菜の収穫が終わり、畑が少し寂しくなっていませんか? 「家庭菜園は春に始めるもの」というイメージがあるかもしれませんが、実は秋から始めるのが初心者には断然おすすめなんです。 秋は気温が安定しており、病害虫の被害も少ないため、野菜...