アウトドア料理– category –

　 「まとまった休みが取れない」「キャンプ場に行く時間はない」。そんな時でも、焚き火の音を聞きながら、外で炊きたてのご飯を食べたい！——この願望、アウトドア好き...

　 キャンプの定番スイーツといえば「焼き芋」。 焚き火に放り込んで作るワイルドな焼き芋も最高ですが、実は「家の中でも、キャンプ以上に美味しい石焼き芋が作れる」...

　 突然ですが、キャンプ中に無性に**「甘いもの食べたい！！」という衝動に駆られること、ありませんか？ 　 焚き火を眺めながら、熱々のコーヒーと一緒に食べるスイー...

　 子どもの頃に経験した飯盒炊爨の記憶、覚えていますか？家で炊くのとは違い、少し焦げたり、芯が残ったりした経験も、今思えばすべてが「最高の思い出」です。 　 長...

３～５月は山菜の季節です。山菜採取って、時期ごとの旬の味覚を収穫して、食べる、というとっても面白い趣味ですよね。 先日、山菜を取りに行った時に、ゼンマイの採取...

キャンプで料理をするのに便利なクッカーがフライパン。 特にアウトドア用のフライパンというと、「スキレット」が一般的ですね。 スキレットは色々な料理に使うことが...

キャンプやバーベキューなどのアウトドアにはいろいろなスパイス（調味料）を持って行きます。 塩、ブラックペッパー、醤油、焼き肉のたれ、オリーブオイル、バジル、ク...

今回はキャンパーであれば必ず1つは持っているであろう、「シェラカップ」について紹介しようと思います。 　 ユウタ キャンパー、特にソロキャンパーでシェラカップは...

今回は、キャンプや焚火で使いやすい、機能性に優れた便利でオシャレなアウトドアエプロンについて紹介します。 　 ユウタ アウトドアエプロンは非常に便利なキャンプギ...

今回は、キャンプでついつい余りがちな食材を余らせないための方法、余ってしまった食材を安全に持ち帰る方法について紹介しようと思います。 　 ユウタ キャンプやバー...