農業・家庭菜園– category –

2025年1月25日。今の時期は、あまり作業はなく日々の確認と収穫メインですね。あとは、春野菜の準備でしょうか。 １月下旬で風が強い日が多く、トンネルのビニールがバタバタと揺れるので少し心配な時はあります。 　　 ユウタ ここ最近は、風が強い日が多...

2025年1月12日。今日も寒いですが、3連休の中日なので、畑に行ってきました。 ちなみに今日の朝も少し雪が降っていましたが、野菜は大丈夫でしょうか？ 　　 ユウタ 外に出ると肌寒いですが、それが逆に気持ちいいんです。 家庭菜園は自分のライフワーク。...

2025年1月10日です。全国的に寒く、自分の地域も朝、雪が降っていました。 いよいよ本格的に寒くなってきましたが、冬野菜は順調です。白菜は頑張ってほしいです。 　 ユウタ 先日、芽が出始めたホウレンソウ、小松菜も頑張ってほしいです！ 　 雪の様子も...

現在、畑で栽培した聖護院かぶがなかなか食べきれずに冷蔵庫に保存したままの状態なので、カブの浅漬けを作ることにしました。 　 ちなみに、佐田付けの素は市販のものではなく、自分で調味料を合わせて作りました。 自宅にある調味料で簡単に、浅漬けの素...

2025年1月5日です。休みなので、結構な頻度で畑に行っています。昨日は自分の家族と両親で鍋をやり、白菜を一気に消費したので、今日も収穫に行ってきました。 　 そして、播種後、２週間芽が出てこなかった小松菜、ホウレンソウの芽が一部確認できました...

2025年になりました。新年あけても変わらず、家庭菜園の様子をみつつ、野菜を収穫していますので、レポートします。 　 ユウタ 寒いですが、家庭菜園は自分のライフワーク。家庭菜園のおかげで、休日に張りが出ています。 　 今回は、現在栽培している野菜...

今年は暑い日が続くと思っていましたが、いつのまにか12月29日。さすがに寒い日が続きます。 　 ユウタ 10月以降は趣味の畑の作業が忙しくなるので、昔からブログは休みがち。 仕事＆子どもと遊ぶ＆家庭菜園で忙しくて、なかなかブログを書く余裕が出ない...

今回は、連作障害を防ぐための土壌消毒について記事を書かせていただきます。連作障害に関する記事は👇を参考にしてください。 https://outdoorlife-camp.com/2024/09/08/rensakusyogai/ 　 ユウタ 連作障害を防ぐために土壌消毒は効果がある方法に...

自分は趣味で畑を借りて野菜を栽培したり（いわゆる、市民農園です）、プランターで栽培したりしています。 　 ユウタ 農業は面白いです！興味がある人は、家庭菜園に挑戦してみることをおすすめします！ 　　 自分は昔から農業が好きです。 母方の実家が...

今回は、柑橘類の皮で甘くて酸っぱい、美味しいピールを作ったのでそのことを記事にしようと思います。 　 ユウタ ピールとは、《candied peel（砂糖漬けの皮）の略》レモンやオレンジなど柑橘 類の皮を煮て砂糖等に漬けにしたものです。洋菓子などの材料...