農業・家庭菜園

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農業・家庭菜園

初めて家庭菜園を始めるなら「シェア畑」がおススメ。高いのか?メリットは?市民農園との違いは?

シェア畑について紹介。都市部にあり、菜園アドバイザーの指導、野菜作り講習会、イベントの開催、道具や苗なども全て無料なので野菜栽培初心者におすすめです。野菜作りを始めたいけど、不安な方はまずは利用してみてはいかがでしょうか。
農業・家庭菜園

連作障害を防ぐために土壌消毒を行おう。その方法は?

連作障害を防ぐための土壌消毒について紹介。太陽熱消毒をはじめとした3種類の土壌消毒のやり方を記事にしています。土壌消毒を考えている方は参考にしてみてください。
農業・家庭菜園

家庭菜園をする時には連作障害に注意。どんな野菜があるのか。

家庭菜園で気を付けることの1つに「連作障害」があります。連作障害が起こると、野菜の収穫量が減ったり、病気になって枯れたりしてしまいます。連作障害が発生しやすい野菜の組み合わせもありますので、家庭菜園の参考にしてください。
農業・家庭菜園

家庭菜園でおすすめの野菜とは。初心者は何を栽培すればよい?プランターでもできる?

初心者でも簡単に栽培できる野菜やプランター栽培などについて紹介します。畑をレンタルして本格的に始めてもいいですし、プランター栽培でも十分楽しむことができます。家庭菜園に興味がある方は、ぜひ挑戦してみてください。
アウトドア料理

柑橘類の皮で甘くて酸っぱい、美味しいピールを作ろう

知人が栽培している夏蜜柑を貰ったので、食べ終わった後の皮でピールを作ってみました。ピールはほろ苦さと甘酸っぱさがあわさって美味しいおやつになります。簡単に作れるので、興味がある方はぜひ作ってみてください。
アウトドア料理

シュレッダーの裁断紙×焚火台で焼き芋を美味しく楽しむ

シュレッダーの裁断紙と焚火台で焼き芋を作りました。裁断紙でじっくりとサツマイモを焼くことができ、とても甘くて美味しい焼き芋を作ることができました。簡単に作ることができるので、寒い時期に美味しい焼き芋を食べたい方はぜひ試してみてください。
農業・家庭菜園

赤シソジュースを作った後の葉で、シソのおかずを作ろう!

シソの葉を使った、おかずの作り方について紹介します。シソの葉のジュースを作るのに使った後の葉でおかずを作ることができちゃいます。ふりかけやおかず、和風パスタのソースの具材などに使え、簡単にすぐ作れるので参考にしてみてください。
農業・家庭菜園

サッパリで美味しい。赤シソの葉で赤シソジュースを作ろう!

赤シソを使った、赤シソジュースの作り方について紹介。赤シソジュースは暑い時期にもピッタリでサッパリとしていて、簡単に作ることができます。健康にもよく、ロック、水割り、ソーダ割りなど色々な飲み方ができるのでとってもおススメですよ!
農業・家庭菜園

家庭菜園で虫除け・防寒・発芽対策には不織布がおススメ

家庭菜園で播種後の発芽率を上げる、防寒・防虫防鳥対策には不織布がおススメです。不織布を使うと、家庭菜園の労働がかなり楽になり、野菜の品質も上がるので使うのをおススメしますよ。
農業・家庭菜園

家庭菜園でマルチシートは使うべきか、メリットとは

家庭菜園でマルチシートを使うメリットを紹介。水やりや雑草処理作業の軽減、病害虫を防ぐのにも効果的で、農作業も楽になります。また、何度も使いまわせるので、コスパも高く、野菜の成長もかなり早くなりますよ。
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